| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于盖屋顶26分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、十三香（适量）
1/4. 韭菜洗净切3cm段，鸡蛋打散
2/4. 锅中加少许油烧热，放入韭菜快速翻炒，炒到韭菜颜色油绿无生味即可
3/4. 将鸡蛋倒入迅速翻炒，让韭菜粘满蛋液，放入十三香，炒至鸡蛋稍硬时关火，放入食盐搅拌均匀
4/4. 美味的韭菜就出锅啦。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、补肾温阳等功效；可与北极虾、绿豆芽、豆腐搭配；与菠菜、蒜薹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、健脑益智等功效；可与苋菜、明虾、菠菜搭配；与鹅、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克