| 素抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 605克 | 素抓饭热量/卡路里714千卡 | |||

1/1. 把白萝卜切小丁,豆角切丁,把蒜切碎,葱切丁,锅里放少许油,油热放入豆角,萝卜炒,再放入蒜和葱,炒片刻后,把米放上面,然后放入水,把锅盖盖严实,大概有20分钟就好了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、利尿、胃肠蠕动等功效;可与北豆腐、圆白菜、豆腐干搭配;与木耳、虫草、熟地相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、补脾、缓解胃痛等功效;可与枇杷、绿豆、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;