| 粉葛煲鯽魚湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 575克 | 粉葛煲鯽魚湯热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于焊接251分钟消耗的热量...180 | |||||
粉葛煲鯽魚湯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粉葛（一條）、鯽魚（1條）、瘦肉或豬碊肉（幾塊）、薑片（适量）、果皮/陳皮（1/3个）、紅棗或蜜棗（幾个）、赤小豆（适量）
1/8. 先讓大家看看粉葛原貌，我朋友當它是人生
2/8. 赤小豆先放入煲湯的水裡泡
3/8. 粉葛去皮，洗淨切厚片，倒入湯水裏
4/8. 薑片和果皮備好也倒入湯水裏（果皮去魚腥味），開小火煮
5/8. 瘦肉/豬碊肉（這個比較好吃）切塊放入煮開的水裡煮5分鐘撈起洗淨，倒入湯水裏
6/8. 鯽魚?後洗淨，抹乾水，下油放鯽魚煎黃鏟起，放入湯裏。在放入紅棗/蜜棗。開大火些，將水煮開，然後慢火煲一個半小時。
7/8. 放鹽，煲好後，如果怕死喝湯不小心吞了魚骨，那就把魚完整的先撈出來～tada～一道菜！有木有！蘸著帶薑絲條的醬油吃～好吃～有木有！
8/8. 湯好了！開喝！
食材功效信息
粉葛的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、泻泄、抗心肌缺血等功效；可与鸡肉、猪骨头、猪骨搭配；与生姜、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除肿、催乳、利小便等功效；可与鹌鹑、南瓜、鲢鱼搭配；与羊肉、鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉葛煲鯽魚湯热量752 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物86.4 克
- 钠2.2 毫克
- 钙155 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1290 毫克