| 爆锅蛋蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 293克 | 爆锅蛋蛋面热量/卡路里133千卡 | |||

1/7. 先煎鸡蛋

2/7. 油烧热转小火煎

3/7. 两面金黄出锅待用

4/7. 葱花很少的油炝锅

5/7. 开水倒入锅中,才能油水合一,底汤才香

6/7. 煮入面条,怕煮过了或太生,可以先挑一根尝尝!

7/7. 放入盐,青菜,煎蛋,当当当,爆锅面出锅!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、清热解毒等功效;可与干贝、明虾、香椿搭配;与茶叶、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;