| 海苔曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 海苔 | 克 | 27千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 221克 | 海苔曲奇热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡，相当于打拳击87分钟消耗的热量...720 | |||||
海苔曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、糖粉（20克）、盐（1克）、全蛋液（30克）、低粉（90克）、海苔（15克）
1/8. 黄油软化后加糖粉打发
2/8. 加入全蛋液打发
3/8. 打发状态
4/8. 加入剪碎的海苔
5/8. 筛入低粉
6/8. 搅拌成团，装入裱花袋，挤出花形
7/8. 180度上下火，17分钟
8/8. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、杀菌等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效；可与韭菜、生菜、玉米搭配；与鹅肉、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海苔曲奇热量1045 千卡
- 脂肪113 克
- 蛋白质55.5 克
- 碳水化合物245.67 克
- 钠10205.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾205 毫克