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番茄青鱼罐头

番茄青鱼罐头的热量和减肥功效

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番茄青鱼罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青鱼679千卡118千卡20.1克4.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量988番茄青鱼罐头热量/卡路里1293千卡
抽烟 热量1293千卡,相当于抽烟1293分钟消耗的热量...60

番茄青鱼罐头的做法共7个步骤

食材主料/辅料

青鱼(2斤)、番茄(2斤)、冰糖(适量)
番茄青鱼罐头的做法图解1

1/7. 把青鱼洗好,番茄洗好

番茄青鱼罐头的做法图解2

2/7. 葱切条,姜切丝,放料酒腌制一下鱼,主要是去鱼的腥味。

番茄青鱼罐头的做法图解3

3/7. 将番茄切成块状。

番茄青鱼罐头的做法图解4

4/7. 锅中放油(不要放太多),把切好的番茄放入锅中翻炒,放入冰糖一起小火慢炒

番茄青鱼罐头的做法图解5

5/7. 番茄炒成酱后加盐,盐的量根据个人的口味,我一般加比平日炒菜多。放入味精备用。

番茄青鱼罐头的做法图解6

6/7. 把腌制好的鱼控一下水,去掉葱姜,然后摆在电压力锅里,摆好后倒入番茄酱,插上电源,时间调45分钟。这个时候别盖盖子,等开锅咕嘟2,3分钟后再盖盖子。主要是把鱼里的腥气排出来。

番茄青鱼罐头的做法图解7

7/7. 番茄鱼罐头做好了,鱼骨都是软软的。既营养又补钙。凉了以后装入保鲜盒放入冰箱。每次吃最好是凉吃,跟罐头一样。一个星期吃完。

食材功效信息

青鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养胃、明目、化湿等功效;可与苹果、银耳、韭菜搭配;与西红柿、李子相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、润肠通便、降血压等功效;可与芥蓝、黄鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、桂鱼 、鱼头相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、润肺等功效;可与梨、莼菜、白果搭配;

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营养信息

  • 番茄青鱼罐头热量1293 千卡
  • 脂肪4.4 克
  • 蛋白质21 克
  • 碳水化合物103.3 克
  • 55.1 毫克
  • 64 毫克
  • 2.7 毫克
  • 489 毫克

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