| 海米芹菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 海米 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 999克 | 海米芹菜猪肉水饺热量/卡路里2068千卡 | |||
 热量2068千卡，相当于骑马258分钟消耗的热量...480 | |||||
海米芹菜猪肉水饺的做法共18个步骤
食材主料/辅料
芹菜（400克）、猪肉·（400克）、海米（30克）、面粉（500克）、鸡蛋（一个）、清水（适量）、葱（20克）、姜（10克）、美极鲜（10毫升）、酱油（5毫升）、蚝油（5毫升）、盐（4克）、五香粉（3克）、花生油（30毫升）
1/18. 海米洗净用温水浸泡30分钟。
2/18. 猪肉剁成肉馅。
3/18. 葱姜剁成末。
4/18. 将泡海米的温水倒入肉馅中加上葱姜末和调料。
5/18. 顺着一个方向搅拌均匀。
6/18. 泡好的海米剁碎。
7/18. 放入肉馅中。
8/18. 顺着一个方向搅拌均匀。
9/18. 芹菜洗净剁碎，攥一下水分。
10/18. 放入肉馅中拌匀。
11/18. 面粉中打入鸡蛋。
12/18. 加适量清水揉成面团。
13/18. 盖上湿龙布醒15分钟。
14/18. 再取出揉至三光。
15/18. 揉好的面下剂子。
16/18. 擀成饺子皮。
17/18. 包成水饺。
18/18. 入锅中煮熟，盛盘，一盘美味的水饺就做好了。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、提神等功效；可与墨鱼、红薯、山楂搭配；与醋、河蟹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与辣椒、豆苗、茄子搭配；与柿子、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、防细菌感染等功效；可与洋葱、小米面、圆生菜搭配；与桔子、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 海米芹菜猪肉水饺热量2068 千卡
- 脂肪13.71 克
- 蛋白质68.36 克
- 碳水化合物67.12 克
- 钠5119.7 毫克
- 钙659 毫克
- 铁13.55 毫克
- 钾842 毫克