| 蒜蓉粉丝清蒸娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 402克 | 蒜蓉粉丝清蒸娃娃菜热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于棒球87分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜蓉粉丝清蒸娃娃菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（3颗）、蒜蓉（适量）、粉丝（1捆）、红绿辣椒（适量）、鱼露（3勺）
1/5. 娃娃菜每棵分成四等份
2/5. 摆盘粉丝泡软放中间蒸15分钟
3/5. 橄榄油加热葱姜蒜爆锅
4/5. 加入红绿辣椒，鱼露3勺调汁。加入适量的盐
5/5. 调好的汁倒入蒸好的娃娃菜里，又好吃又健康还带有海鲜味
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、杀菌、防癌症等功效；可与马齿苋、莴笋、龙须菜搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝清蒸娃娃菜热量437 千卡
- 脂肪7.89 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物134.55 克
- 钠1397.9 毫克
- 钙164 毫克
- 铁8.21 毫克
- 钾1095 毫克