| 销魂卤蛋—简单易做 美味销魂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 销魂卤蛋—简单易做 美味销魂热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于瑜伽318分钟消耗的热量...150 | |||||
销魂卤蛋—简单易做 美味销魂的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（最好是土鸡蛋）（10个）、啤酒（1瓶）、八角（半颗）、草果（1颗）、桂皮（一小片）、香叶（3片）、花椒（少许）、冰糖（少许）、酱油（2勺）
1/2. 鸡蛋洗净煮熟后，过凉水，这样好剥蛋壳，剥好后用刀在蛋白上随意划些口子，方便入味。
2/2. 锅里放入煮熟的鸡蛋，倒入啤酒，把准备好的佐料加入，大火烧开后改小火煮到收汁，即可享用美味销魂的卤蛋了。
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、增进食欲、促进消化等功效；与胡萝卜、贻贝、扇贝相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、驱风、中寒呕逆等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
草果的热量56千卡（每100克）；具有燥湿除寒、祛痰截疟、消食化食等功效；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温经止痛、温通血脉、通脉止痛等功效；可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效；
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营养信息
- 销魂卤蛋—简单易做 美味销魂热量796 千卡
- 脂肪22.8 克
- 蛋白质66.76 克
- 碳水化合物335.15 克
- 钠5847.7 毫克
- 钙1038 毫克
- 铁46.72 毫克
- 钾1071 毫克