| 酱油水肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 381克 | 酱油水肉丸子热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于小轮自行车39分钟消耗的热量...510 | |||||
酱油水肉丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、香菇（适量）、菜腩碎（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、喼汁（适量）
1/7. 瘦肉适量，香菇适量，菜碎半包。
瘦肉，香菇用刀切碎。
2/7. 把所有材料放入拌匀。
3/7. 用手把材料做成一粒粒小丸子
4/7. 放入?内加入适量水
5/7. 图片材料适量放入一些
6/7. 等烧开后10分钟左右
7/7. 作品完全上莱。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴润燥、滋阴等功效；可与黑木耳、南瓜、白菜搭配；与鸭梨、何首乌、雪梨相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、治疗高血压、防癌等功效；可与鳕鱼、牛肉酱、豇豆搭配；与基围虾、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 酱油水肉丸子热量331 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠5815.9 毫克
- 钙74 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾662 毫克