| 果果的超级彩色排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 991克 | 果果的超级彩色排骨焖饭热量/卡路里2126千卡 | |||
 热量2126千卡，相当于画画472分钟消耗的热量...270 | |||||
果果的超级彩色排骨焖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、胡萝卜（1个）、鲜香菇（5个）、姜片（2块）、花椒（适量）、大料（适量）、干辣椒（3个）、金桔片（6块）、冰糖（适量）
1/9. 排骨焯水，去血水。
2/9. 金桔切片，香菇切片，胡萝卜切丁。葱花准备好，
3/9. 花椒炸香，捞出
4/9. 下金桔，姜片，大连，炸香，
5/9. 加冰糖炒糖色
6/9. 冰糖融化变色后放入排骨，翻至焦黄。
7/9. 加米醋，酱油，干辣椒段，水，烧开，炖十分钟，大火收汁。
8/9. 将排骨倒入淘好的大米和胡萝卜香菇中，搅拌后，放入电饭煲，好啦
9/9. 成功
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、润肌肤等功效；可与南瓜、萝卜、洋葱搭配；与百合、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、消食等功效；可与圆白菜、菠菜、鳕鱼搭配；与苹果、木瓜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促消化、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、止痒解腥等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 果果的超级彩色排骨焖饭热量2126 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质48.3 克
- 碳水化合物373.7 克
- 钠129.2 毫克
- 钙752 毫克
- 铁24.6 毫克
- 钾1651 毫克