| 酸梅排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸梅 | 克 | 53千卡 | 33千卡 | 0.9克 | 0.9克 |
| 总量 | 160克 | 酸梅排骨热量/卡路里53千卡 | |||

1/5. 排骨放盐,姜,料酒,生抽,淀粉腌十分钟左右,然后放蒜米爆炒

2/5. 排骨翻炒至外面焦黄时放入酸梅,酸梅最好是捏碎了,这样比较好入味

3/5. 加小碗水,小火,盖盖子焖5分钟

4/5. 加少许蚝油,继续盖盖子焖三分钟,然后放葱段,大火收汁。

5/5. 酸酸咸咸,嫩香够味的酸梅排骨就做好了,简单好吃
酸梅的热量33千卡(每100克);具有美容、消除疲劳、止痛等功效;