| 酸辣椒炒嫩南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 470克 | 酸辣椒炒嫩南瓜热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于空手道23分钟消耗的热量...600 | |||||
酸辣椒炒嫩南瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
嫩南瓜（1个）、酸辣椒（4个）、配料（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、蒜头（1颗）
1/2. 南瓜切丝后撒上盐，腌制十分钟，用水冲洗干净后，直接倒在菜筐里即可。辣椒切段、蒜头拍碎。
2/2. 锅中放油，先下辣椒、蒜头、生抽、蚝油、盐、南瓜、炒匀即可。
食材功效信息
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、防癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、调味等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣椒炒嫩南瓜热量230 千卡
- 脂肪15.01 克
- 蛋白质22.44 克
- 碳水化合物64.59 克
- 钠10877 毫克
- 钙424 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾441 毫克