| 动物饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 430克 | 动物饼干热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡，相当于体能训练385分钟消耗的热量...300 | |||||
动物饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（210克）、黄油（90克）、糖粉（80克）、鸡蛋（50克）
1/10. 把糖粉倒进融化的黄油里，用打蛋器搅匀
2/10. 倒入鸡蛋，拌匀
3/10. 倒入面粉，拌匀
4/10. 成面糊
5/10. 用2张油纸一上一下包住面团，再用擀面杖擀平，形成厚度0.5厘米的面饼。放进冷冻保存半小时，一定要平铺。
6/10. 半小时后，拿出来印出需要的图案。
7/10. 排入烤盘。预留位置，饼干会变大。
8/10. 烤箱预热，中上层，180度，20分钟。
9/10. 烤好后放在架上冷却使饼干变硬。我烤的有点焦了，建议最后几分钟在烤箱旁观察。
10/10. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与黄豆、百合、北极虾搭配；与牛奶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 动物饼干热量1925 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克