| 凉拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌莴笋热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于攀登雪山3分钟消耗的热量...990 | |||||
凉拌莴笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴笋（300克）、盐（适量）、大蒜（3瓣）、生抽（1汤匙）、辣椒酱（半汤匙）、食用油（几滴）
1/8. 莴笋去皮。
2/8. 用礤子礤成均匀的薄片。如果您刀工够好，也可以切片。
3/8. 水里加点盐，几滴食用油，水开后放入莴笋片。
4/8. 水再次煮开后马上捞出，放入凉水中过凉备用。
5/8. 把莴笋片摆在盘子里。
6/8. 碗里放入辣椒酱，蒜末，生抽拌匀，因为辣椒酱就非常咸，所以就不要放盐了。
7/8. 把拌好的调料放在莴笋片中，吃的时候拌匀即可。
8/8. 清爽简单凉拌菜。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、抗癌、消积下气等功效；可与桃子、竹笋、黑木耳搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋热量42 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克