| 秘制蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 秘制蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于穿衣服627分钟消耗的热量...120 | |||||
秘制蒸排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、耗油，鸡精，胡椒粉（适量）、姜，葱，蒜，生抽，盐（适量）、生粉(玉米淀粉)（适量）
1/7. 排骨洗干净后再泡一会清水，去掉多余的血水。
2/7. 你要准备:耗油，鸡精，胡椒粉，姜葱蒜切成粒，葱头和葱花分开放。
3/7. 排骨从清水中捞起冲干净，放入第二步骤的配料(葱姜蒜，耗油，鸡精，胡椒粉)，加点生抽，盐和生粉(玉米淀粉)，腌制片刻，葱花先不放，留着备用。
4/7. 同时另起锅，鍋中放适量水，先把水烧开，等水开后，再把腌制好的排骨放入鍋中蒸。
5/7. 蒸至20-25分钟。
6/7. 蒸好后撒入葱花点缀一下就大功告成了！
7/7. 成品，绝对的色香味俱全！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、补钙等功效；可与海带、丝瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制蒸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克