| 超简单初级好上手的红薯南瓜窝头with核桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 731克 | 超简单初级好上手的红薯南瓜窝头with核桃仁热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于开飞机448分钟消耗的热量...120 | |||||
超简单初级好上手的红薯南瓜窝头with核桃仁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、南瓜（适量）、玉米面（适量）、核桃仁碎（适量）
1/2. 南瓜、红薯去皮切块蒸熟、捻成泥。
晾凉后放入玉米面，边放边揉，直到揉到手上不粘黏红薯泥为止，基本就算揉好了。因为南瓜出水很多，基本不用放水。
分团揉成球，右手拇指在下端捅个洞，左手和右手其他手指配合选择面团呈窝头状。最后摁上核桃碎（摁在外面比较好看，也可以和面的时候和在里面啊）
上锅蒸20分钟，出锅。
2/2. 注意：用红枣替换核桃也好吃。
南瓜要选择黄皮的长南瓜，那种水分多适合做面食。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、增强免疫力等功效；可与猪排、牛奶、莲子搭配；与玉米、燕麦、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血糖、解毒杀虫等功效；可与赤小豆、薏米、牛里脊搭配；与辣椒、梭子蟹、海鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、预防动脉硬化、治疗高血压等功效；可与有机菜花、菜花、白玉苦瓜搭配；与石螺、蚝干、螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 超简单初级好上手的红薯南瓜窝头with核桃仁热量896 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物103.1 克
- 钠1.3 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾421 毫克