| 冰糖雪梨杞子炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 363克 | 冰糖雪梨杞子炖燕窝热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于搬东西125分钟消耗的热量...150 | |||||
冰糖雪梨杞子炖燕窝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
燕窝（1瓣）、雪梨（半个）、杞子（十粒）、冰糖（40克）、水（适量）
1/6. 燕窝一瓣约5克，加水浸泡4-6小时至泡发。
2/6. 把泡发好的燕窝水倒掉，燕窝按纹理撕开成粗条状备用。
3/6. 把雪梨洗干净去皮切丁，冰糖，杞子洗干净备用。
4/6. 把冰糖，雪梨，杞子，燕窝放入炖盅里，加入适合的水，盖上炖盅盖。
5/6. 蒸锅里水开后，把炖盅放入蒸锅里，用中小火隔水蒸至冰糖溶化（大概25-30分钟）即可。
6/6. 炖好的燕窝即可食用，也可放冰箱冷藏后食用口感也不错哦！
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴润燥、延缓衰老、增强免疫力等功效；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、抗癌、利尿通便等功效；可与无花果、蜂蜜、姜汁搭配；与梭子蟹、鹅肉、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖雪梨杞子炖燕窝热量312 千卡
- 脂肪30.1 克
- 蛋白质50.9 克
- 碳水化合物21.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾45 毫克