| 抹茶绿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 372克 | 抹茶绿豆沙热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于买东西413分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶绿豆沙的做法共15个步骤
食材主料/辅料
绿豆（300克）、抹茶粉（20克）、白糖（适量）、食用油（40毫升）、清水（适量）
1/15. 将绿豆冲水洗净、沥干水分
2/15. 高压锅里倒入适量的清水烧开
3/15. 倒入洗好的绿豆，加盖煮30分钟左右
4/15. 加入适量的白糖，继续煮10分钟
5/15. 抹茶粉加少许水融化备用
6/15. 将煮好的绿豆汤倒入料理机里，打成汁
7/15. 倒入锅里
8/15. 加入抹茶水，搅拌均匀，大火煮开
9/15. 倒入食用油，搅拌均匀，转为中小火
10/15. 不断搅拌，炒至水分蒸蒸，有浓稠的豆沙即可关火放凉
11/15. 放冰箱保鲜、随用随取即可
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食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、通经脉、保护肾脏等功效；可与南瓜、大米、百合搭配；与冬虫夏草、番茄、鱼头相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、提高免疫力、大便秘结等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶绿豆沙热量1240 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物161.9 克
- 钠4.6 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾918 毫克