| 紫薯薏米银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 102克 | 紫薯薏米银耳羹热量/卡路里299千卡 | |||

1/8. 银耳泡发

2/8. 薏米泡发

3/8. 紫薯去皮切小丁

4/8. 将泡发的银耳放入锅内

5/8. 将泡发的薏米放入锅内

6/8. 加入适量水大约一个小时

7/8. 时间到加入紫薯丁继续熬煮10分钟

8/8. 煮好的成品,食用时候加入冰糖即可
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、补气、延年益寿等功效;可与鹌鹑蛋、莲子、苹果搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、护发、促代谢等功效;可与板栗、白果、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;