| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 113克 | 鸡蛋羹热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于叮当舞45分钟消耗的热量...330 | |||||
鸡蛋羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、温水（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/7. 将鸡蛋打散，放入少许盐
2/7. 倒入适量温水
3/7. 用勺子撇去表面沫，倒入少量油，再盖上保鲜膜
4/7. 将锅中倒入水，开大火等水烧开出现水蒸气时候放入鸡蛋，关小火，蒸20分钟左右
5/7. 蒸好后拿出，倒入少量香油
6/7. 再倒入少许生抽
7/7. 滑嫩的鸡蛋羹就做好咯
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、健脑益智等功效；可与明虾、北极虾、干辣椒搭配；与鹅肉、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、滋补养生、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量249 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质19.36 克
- 碳水化合物13.62 克
- 钠10175.1 毫克
- 钙124 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾148 毫克