| 砂煲焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蒜苗 | 克 | 6千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 415克 | 砂煲焗鸡热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于爬楼梯84分钟消耗的热量...480 | |||||
砂煲焗鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（400克）、蒜苗（15克）、蒜头（20克）、姜块（20克）、葱白段（15克）、盐（2克）、鸡粉（3克）、老抽（3克）、蚝油（15克）、料酒（5克）、芝麻油（10克）、生粉（25克）
1/6. 鸡肉洗净斩成件
2/6. 加入调料品：盐：2g、鸡粉：3g、老抽：3g、蚝油：15g、料酒：5g、芝麻油：10g、生粉：25g拌均匀，备用
3/6. 红椒切成件，蒜苗斜刀片成段。
4/6. 烧热沙煲，放油炒姜、蒜、葱、蒜苗、红椒出味。
5/6. 接着均匀的放入鸡肉，加盖
6/6. 开小火焗二十分钟至熟，大功告成~~
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、补虚填精等功效；可与豇豆、茶树菇、冬瓜搭配；与芹菜、兔肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、预防动脉硬化、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 砂煲焗鸡热量674 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠84.1 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾566 毫克