| 糯米球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 426千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 147克 | 糯米球热量/卡路里545千卡 | |||

1/3. 糯米泡一晚上,第二天早上蒸熟。我这个表面有点硬了,底下很软。

2/3. 做馅料:黑芝麻,白芝麻,一点点盐,少许白砂糖,拌匀即可。

3/3. 手上沾一点凉水,把馅料包进糯米里面,稍微用点劲,最后点缀几颗黑芝麻。大功告成。如果嫌内馅少,可以把底部放入馅料碗粘一下。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补血、活血行气等功效;可与枣、桂花、葡萄搭配;与苹果、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、防治皮肤炎症、补肝肾等功效;可与枸杞子、山药、核桃搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、润肺生津、和中益肺等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;