| 简单东坡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 简单东坡肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于酒保1104分钟消耗的热量...138 | |||||
简单东坡肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、蜜汁烤肉酱（1/3勺）、姜片（3片）、葱（2根）、八角（1个）、生抽（4勺）、盐（适量）、冰糖（适量）、料酒（3勺）
1/4. 将五花肉切成小块，小火炒
2/4. 炒至五花肉出油，有点金黄色，出锅备用
3/4. 将五花肉，姜片，葱，八角，生抽，烤肉酱，料酒，盐，冰糖和1大碗水加入砂锅，开大火烧至水开，转为最小火，炖1小时。
4/4. 1小时候，会看见原来水水的汁变成了很浓稠了，挑出葱，姜等配料，上碟。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与南瓜、茄子、白菜搭配；与香菜、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单东坡肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克