| 甜酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 甜酒酿热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡，相当于爬楼梯222分钟消耗的热量...480 | |||||
甜酒酿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（500克）、安琪甜酒曲（1包）
1/6. 最简单的甜酒酿制作方法～500-750g左右的糯米～洗干净（洗到水基本澄清）～放入高压锅～烧成糯米饭～（和烧饭放一样的水噢～）
2/6. 用一包酒曲噢～放入30度以下的开水中～（因为我喜欢直接吃～所以不能放生水～）融化即可～
3/6. 烧好的糯米饭～用干的筷子戳几个洞～尽可能大一点噢～（便于发酵～）放凉～待温度到30度以下就可以把之前溶解的酒曲水均匀的倒入糯米饭上～
4/6. 我直接用了电饭锅的内锅噢～用保鲜膜封口～可以多覆盖几层边沿用绳子扎紧～（我用了老公的新鞋带～）哈哈
5/6. 亲们～耐心等待就可以咯～最近温度不稳定～所以我在外面抱了小被子～一般25-28度比较适宜～48小时肯定OK咯～可以闻香味噢～出酒香就完工咯～
6/6. 成品～出酒香超甜噢～记得完工后一定要装保险盒放冰箱噢～不然他还会慢慢发酵就变成米酒咯～
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补脑益智、补中益气等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、百合搭配；与仔鸡、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜酒酿热量1775 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克