| 泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 6.67克 | 6.67克 |
| 糖霜 | 克 | 80千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 1086克 | 泡芙热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于抽烟791分钟消耗的热量...60 | |||||
泡芙的做法共7个步骤
食材主料/辅料
原味面团（18克）、可可面团（22克）、抹茶面团（22克）、饼胚（一个）、香草馅（适量）、抹茶馅（适量）、淡奶（200克）、糖霜（20克）、芒果（适量）、木瓜（适量）、菠萝（适量）
1/7. 把各种口味的面团挤在烤盘里
2/7. 放上饼胚，压下大约手指一小节高度
3/7. 放进烤箱里烤25分钟
4/7. 烤好后按自己喜欢的口味加进不同口味的馅 香草馅
5/7. 抹茶馅
6/7. 芒果味的：把泡芙切3/1，淡奶加糖霜搅拌成奶油，先放香草馅、芒果泥、奶油裱花状、芒果粒
7/7. 木瓜、菠萝味：切开3/1，加香草馅，放上木瓜、菠萝果粒
食材功效信息
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、预防便秘、美容养颜等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、补充营养、健脾消食等功效；可与玉米面、红枣、墨鱼搭配；与南瓜、海虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、健胃消食、消除水肿等功效；可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配；与鸡蛋、牛奶、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡芙热量791 千卡
- 脂肪7.43 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物147.92 克
- 钠232.8 毫克
- 钙150 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾482 毫克