| 青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 青椒、红椒洗净

2/5. 青椒、红椒切块,蒜切片备用

3/5. 鸡蛋打入碗中用筷子充分搅打均匀待用。

4/5. 锅中倒入油烧热后,放入鸡蛋,旺火炒,待鸡蛋炒到两面变为金黄色时盛出备用

5/5. 锅中倒入少许油,放入蒜爆炒出蒜香味后,加入准备好的青椒、红椒进行翻炒,炒至稍稍变色时,加入炒好的鸡蛋、盐翻炒均匀即可出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与北极虾、洋葱、圆生菜搭配;与甲鱼 、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;