| 凉拌海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 371克 | 凉拌海带热量/卡路里381千卡 | |||

1/1. 海带净泡洗净,根据个人食量而定。放锅里煮开,倒出等凉以后切丝,把姜蒜朝天椒切沫,加入盐,味精,生抽,芝麻油,白糖即可,可根据个人口感调料
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗凝血、抗肿瘤、增强免疫力等功效;可与冬瓜、圆生菜、白菜搭配;与葡萄、柿子、猪血相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、挡辐射、祛风湿等功效;可与羊排、圆白菜、明虾搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;