| 红萝卜骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 446克 | 红萝卜骨头汤热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于瑜伽230分钟消耗的热量...150 | |||||
红萝卜骨头汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙骨（250克）、红萝卜（2根）、生姜（2块）、葱花（少许）
1/6. 准备好材料，洗净。先把龙骨切小块。
2/6. 红罗卜切滚刀。葱花切段，生姜拍碎，切片。
3/6. 烧开水，龙骨放入，大火烧一下，肉一变色，上面冒泡泡，关火，用冷水清洗。
4/6. 烧开水，大火炖8分钟，加入红萝卜，大火煨5分钟。
5/6. 加入适量油，盐，生姜，转小火煨15分钟。
6/6. 关火，加入少许鸡精，葱花，出锅。
食材功效信息
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、健胃、壮腰膝等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、健胃消食、消食等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、降低胆固醇、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 红萝卜骨头汤热量576 千卡
- 脂肪12.85 克
- 蛋白质42.82 克
- 碳水化合物22.37 克
- 钠75.7 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾525 毫克