| 番薯冰糖红莲子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 139千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 140克 | 番薯冰糖红莲子热量/卡路里139千卡 | |||

1/6. 红薯洗净切块备用。

2/6. 饭煲烧开水,下入莲子,煮20分钟,至熟透。

3/6. 捞起;洗净红皮、沥干水分备用。

4/6. 红薯加入冷水,煮10分钟,至八分熟。

5/6. 倒入莲子,煮15分钟。

6/6. 番薯莲子加入冰糖,煮5分钟;煮好盛入碗中食用。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、通便、抗衰老等功效;可与莲子、糙米、排骨搭配;与西红柿、鸡肉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;