| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 360克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于种草721分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糖粉（60克）、全蛋液（30毫升）、黄油（110克）、低筋面粉（120克）、蔓越莓干（30克）
1/8. 把所有材料都准备好 省的做的时候还要找材料浪费时间 图为：黄油 蔓越莓干 鸡蛋 糖粉 小麦粉
2/8. 黄油隔水融化 （不要完全融化）
3/8. 加入糖粉搅拌均匀 然后加入鸡蛋液搅拌均匀 （可以手动搅拌也可以用打蛋器）之后加入蔓越莓搅拌均匀
4/8. 倒入低筋面粉带上一次性手套揉成团 （不用低筋面粉也可以 口感偏脆）
5/8. 揉成团后捏成想要的形状 可以圆形也可以长方形 放入冰箱冷冻50～60min
6/8. 切成长约2.5厘米 宽1.5厘米的长方形 具体不做规范哟 切好后放入烤盘里 （有油纸的话建议铺上 没有的话可以在上面刷层油 防止粘住 注意！！中间不要放 否则会糊掉！切的时候要小心手啊朋友们～
7/8. 接下来放入微波炉中 中高火2分钟后拿出来翻面在中高火两分钟～
8/8. 拿出来放凉之后就可以次啦 （拿的时候小心烫哟）脆脆的 香香的 虽然不及卖的酥 但是我觉得自己动手很有趣啊～
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、和中益肺等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与韭菜、苋菜、桂圆搭配；与甲鱼 、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1803 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克