| 扁豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 扁豆 | 克 | 1017千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 700克 | 扁豆焖面热量/卡路里2153千卡 | |||
 热量2153千卡，相当于讲话1196分钟消耗的热量...108 | |||||
扁豆焖面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（400克）、扁豆（300克）、酱油（适量）、鸡粉（适量）、盐（适量）
1/5. 扁豆洗净后掰成段备用
2/5. 锅里加油，烧热后倒入豆角，中小火煸炒至表面发皱
3/5. 加少许酱油，鸡粉和盐，加适量水，盖盖将豆角焖3分钟
4/5. 将面条抖散放入锅中，用铲子和筷子翻动面条，使炖豆角的汁均匀蘸在面上
5/5. 中小火盖盖焖3分钟，开盖再次翻动面条防止糊锅，再加适量水继续盖盖焖至面熟透即可（水不要一次放太多，防止水分太大使面条发粘）
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、能健脾胃、增加食欲等功效；可与山药、猪肉、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆焖面热量2153 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物123.8 克
- 钠30.3 毫克
- 钙148 毫克
- 铁22.8 毫克
- 钾574 毫克