| 双菜鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鲮鱼 | 克 | 457千卡 | 95千卡 | 18.4克 | 2.1克 |
| 总量 | 684克 | 双菜鱼丸汤热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡，相当于壁排球73分钟消耗的热量...420 | |||||
双菜鱼丸汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫菜（3小瓣）、生菜（2个）、鲮鱼（1条）、姜（3片）、盐（适量）、胡椒粉（少许）
1/3. 鲮鱼泥加盐和胡椒粉，挤肉丸，加紫菜，姜，生菜，热水下锅。
2/3. 煮5分钟，加盐和酱油，搅一搅出锅。
3/3. 淋上香油即可。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、清热利水、化痰软坚等功效；可与紫甘蓝、猪肉、决明子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、驱寒利尿、镇痛催眠等功效；可与大蒜、豆腐皮、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鲮鱼的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健筋骨、益气血、通小便等功效；
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营养信息
- 双菜鱼丸汤热量513 千卡
- 脂肪2.58 克
- 蛋白质26.78 克
- 碳水化合物11.27 克
- 钠329.1 毫克
- 钙215 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾1582 毫克