| 超好吃的肉酱面 打卤面 炸酱面 拌饭酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 766克 | 超好吃的肉酱面 打卤面 炸酱面 拌饭酱热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于游泳210分钟消耗的热量...360 | |||||
超好吃的肉酱面 打卤面 炸酱面 拌饭酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、木耳或香菇（木耳要提前泡发）（适量）、郫县豆瓣酱（两汤匙）、甜面酱（三汤匙）、酱油（少许）、料酒（少许）、玉米粒（可不放）（适量）、葱（适量）、切面或挂面（适量）、香菜（适量）、西红柿（一个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 猪肉洗净切碎（也可买现成的肉馅），葱姜蒜切碎，锅内油热后把肉碎和葱姜蒜放入煸炒，一边炒一边放入酱油和料酒。
2/4. 肉熟后，加入郫县豆瓣酱、甜面酱、切块的西红柿、切碎的木耳（或香菇）和玉米粒。翻炒，炒大约八分钟，直到西红柿消失。。。消失。。。。
3/4. 加入香菜。哦了，成功。（酱本身够咸，不用再放盐，当然，也可根据个人口味增加或减少酱的用量，掌握不好的话就一边做一边尝：）。
4/4. 最后就是把面煮了，拌上肉酱，吃的好饱。。。。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、滋肝阴等功效；可与白菜、芒果、南瓜搭配；与牛里脊、田螺、海虾相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有增加食欲、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 超好吃的肉酱面 打卤面 炸酱面 拌饭酱热量1257 千卡
- 脂肪32.89 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物76.61 克
- 钠6575.4 毫克
- 钙156.7 毫克
- 铁14.08 毫克
- 钾895 毫克