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腊排骨炖土豆莴笋

腊排骨炖土豆莴笋的热量和减肥功效

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腊排骨炖土豆莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
总量664腊排骨炖土豆莴笋热量/卡路里351千卡
蛙泳 热量351千卡,相当于蛙泳35分钟消耗的热量...600

腊排骨炖土豆莴笋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

腊排骨(750克)、土豆(2个)、莴笋(1根)、香菜(2根)、生姜(3片)、陈皮(一块)
腊排骨炖土豆莴笋的做法图解1

1/4. 泡了一晚的腊排骨,洗干净表面,冷水下锅煮开分把钟后捞出再加生姜片和陈皮一起放入高压锅,压20分钟

腊排骨炖土豆莴笋的做法图解2

2/4. 等腊排骨压了20分钟后再把土豆与莴笋放入锅中接着压15点钟

腊排骨炖土豆莴笋的做法图解3

3/4. 香菜 生抽 老干妈 香醋调制蘸水(老干妈不能少)

腊排骨炖土豆莴笋的做法图解4

4/4. 蘸着调料吃,真的很香!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、益气等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、通经脉、消积下气等功效;可与鸡腿菇、芸豆、蒜苗搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、祛腥膻、温胃散寒等功效;可与羊骨、羊肉、虾搭配;与排骨、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱寒、解毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有帮助消化、止咳、降逆化痰等功效;可与枳实、神曲、生姜搭配;

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营养信息

  • 腊排骨炖土豆莴笋热量351 千卡
  • 脂肪2.54 克
  • 蛋白质14.62 克
  • 碳水化合物121.58 克
  • 332.3 毫克
  • 159 毫克
  • 11.98 毫克
  • 1339 毫克

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