| 炝炒韭黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 炝炒韭黄热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于插花88分钟消耗的热量...114 | |||||
炝炒韭黄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭黄（250克）、糟辣椒（20克）、玉米油（15克）、酱油（5克）
1/6. 韭黄洗净切段备用
2/6. 热锅冷油
3/6. 辣椒炒香
4/6. 下韭黄翻炒
5/6. 加入酱油
6/6. 完成
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止汗固涩、解毒、健胃等功效；可与平菇搭配；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、健体等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 炝炒韭黄热量167 千卡
- 脂肪99.46 克
- 蛋白质7.16 克
- 碳水化合物12.38 克
- 钠6028.4 毫克
- 钙160 毫克
- 铁11.04 毫克
- 钾710 毫克