| 冻鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 127克 | 冻鸡蛋热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于吹雪机60分钟消耗的热量...270 | |||||
冻鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、盐（少许）、酱油（少许）、香油（1滴）
1/1. 鸡蛋加适量水，加少许盐，放到笼锅里蒸，不定时查看。出锅后加酱油，加香油。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效；可与北极虾、羊排、桂圆肉搭配；与鹅、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、增进食欲等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、滋补养生、补血明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 冻鸡蛋热量268 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质20.16 克
- 碳水化合物23.72 克
- 钠15932.1 毫克
- 钙190 毫克
- 铁15.05 毫克
- 钾485 毫克