| 牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉丝热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于健美操53分钟消耗的热量...480 | |||||
牛肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1斤）
1/1. 牛肉整块不要切先压熟，然后拿出来切丝。锅里下油，花椒炸一下捞起来，辣椒炒一下下，不要久，会黑。然后冰糖一点，下牛肉丝去炒，盐，生抽一点点，水一点点。翻炒到水干。拿起来，淋香油，芝麻。好了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补中益气、强筋壮骨等功效；可与芥蓝、洋葱、葱搭配；与橄榄、田螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉丝热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克