| 章魚燒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 起司 | 克 | 298千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | 1.43克 | 65.71克 |
| 总量 | 329克 | 章魚燒热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡，相当于抹水泥238分钟消耗的热量...180 | |||||
章魚燒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
章魚燒粉（100克）、章魚腳（适量）、雞蛋（4顆(200)克）、蔥（适量）、水（260毫升）、起司（适量）、高麗菜（适量）、柴魚片（适量）、海苔粉（适量）、章魚燒醬（适量）、美乃滋（适量）
1/8. 調好的麵糊跟材料、麵糊：章魚粉100g、水260ml、雞蛋4顆
2/8. 在器具上刷一層油、熱鍋
3/8. 器具熱了之後倒入八分滿麵糊，轉小火然後迅速放上食材
4/8. 依序放上食材、先放高麗菜、章魚腳（切小丁）二個、起司、蔥、在倒點麵糊。
迅速翻面、翻一半在往洞裡倒點麵糊這樣麵糊夠才能成圓哦！漏在外面的麵糊刮一刮塞到洞裡，這時候在開中火
5/8. 慢慢轉，要一直顧喔！很容易焦，都轉中火就可以
6/8. 越來越像了喔！要有耐心一直轉，覺得差不多就拿一顆起來吃看看，好了拿出來放盤子上刷上一層章魚燒醬，擠上美乃滋，灑上海苔粉放上柴魚片。就開吃了趁熱吃
7/8. 對了忘了說，章魚腳要先燙過，起水鍋水裡放鹽薑片，燙好切成小丁
8/8. 成品
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
起司的热量328千卡（每100克）；具有止渴、润肠、补肺等功效；与鲈鱼、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；
美乃滋的热量637千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 章魚燒热量714 千卡
- 脂肪89.21 克
- 蛋白质27.13 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠584.6 毫克
- 钙799 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾75 毫克