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黄瓜猪肉木耳水饺

黄瓜猪肉木耳水饺的热量和减肥功效

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黄瓜猪肉木耳水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
黄瓜96千卡16千卡0.8克0.2克
木耳19千卡25千卡0.48克0.04克
面粉2196千卡366千卡11.3克1.5克
总量1575黄瓜猪肉木耳水饺热量/卡路里3496千卡
有氧运动 热量3496千卡,相当于有氧运动763分钟消耗的热量...275

黄瓜猪肉木耳水饺的做法共16个步骤

食材主料/辅料

猪肉(300克)、黄瓜(600克)、木耳(75克)、面粉(600克)、清水(适量)、葱(15克)、酱油(10毫升)、六月鲜酱油(5毫升)、花生油(30毫升)、五香粉(3克)、盐(5克)
黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解1

1/16. 猪肉剁成肉馅。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解2

2/16. 香葱洗净剁成末。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解3

3/16. 和猪肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解4

4/16. 顺着一个方向搅打上劲。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解5

5/16. 泡发的木耳洗净剁碎。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解6

6/16. 放入肉馅中顺着一个方向拌匀。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解7

7/16. 黄瓜洗净去皮剁碎。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解8

8/16. 攥去多余的水分。(挤出的水分不要倒掉留着和面用)

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解9

9/16. 放入肉馅中拌匀。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解10

10/16. 面粉放入盆中。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解11

11/16. 加入刚才挤出的黄瓜汁和适量的水揉成面团。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解12

12/16. 盖上湿龙布醒10分钟。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解13

13/16. 再揉至三光。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解14

14/16. 揉好的面下剂子擀成饺子皮。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解15

15/16. 包成水饺。

黄瓜猪肉木耳水饺的做法图解16

16/16. 入锅中煮熟即可。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋阴、解热毒等功效;可与洋葱、大蒜、西瓜搭配;与杏、田螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、健脑安神等功效;可与豆腐、虾米、木耳菜搭配;与干辣椒、泥鳅、葵花籽相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、便血、防癌等功效;可与鱿鱼、海蜇皮、草鱼搭配;与鸭肉、鸭翅、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

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营养信息

  • 黄瓜猪肉木耳水饺热量3496 千卡
  • 脂肪32.54 克
  • 蛋白质27.18 克
  • 碳水化合物73.25 克
  • 83.4 毫克
  • 51 毫克
  • 3.46 毫克
  • 307 毫克

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