| 卤猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 297克 | 卤猪心热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于露营141分钟消耗的热量...150 | |||||
卤猪心的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪心（一个）、葱（15克）、姜（20克）、花椒（适量）、八角（适量）、丁香（1粒）、盐（适量）、陈皮（适量）、清水（适量）
1/6. 猪心放入清水中浸泡出血水。
2/6. 锅中加入清水，放入猪心。
3/6. 大火烧开，用手勺撇去浮沫。
4/6. 放入各种调料。
5/6. 转小火盖盖煮45分钟过火。
6/6. 取出放凉后切薄片，蘸食酱汁即可。
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神睡眠、加强心肌营养、补充心肌营养等功效；可与灵芝、小米搭配；
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营养信息
- 卤猪心热量353 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠71.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾260 毫克