| 清明春卷/润饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 395克 | 清明春卷/润饼热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于脱衣服122分钟消耗的热量...120 | |||||
清明春卷/润饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
润饼皮(在润饼店可以买到)（以人数而定，我买了六片 可以两个人吃吧）、红萝卜（半个切丝）、黄瓜（一根）、干香菇（5～6朵）、海苔碎我买整包的（以自己口味加进去）、切丝豆干（平常炒菜的一半）
1/4. 将红萝卜黄瓜切丝，我爱装逼放料理机弄了，更慢。主要是要清洗那些零件
2/4. 将香菇发泡后剪丝，在热锅冷油后炒香，在家豆干丝翻炒几下，快好的时候加红萝卜黄瓜丝，加生抽调色，也可以是少许耗油，加少许盐和味精调味，最后撒葱花装傻待用。
3/4. 接下来就可以卷起来啦，把面皮摊开加炒好的料，再撒上海苔碎卷起来
4/4. 开吃！
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有顺气、利湿、下气等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与木耳菜、土豆、黑木耳搭配；与香椿、娃娃菜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、防癌、益胃和中等功效；可与木瓜、猪肉、草鱼搭配；与西红柿、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清明春卷/润饼热量243 千卡
- 脂肪1.29 克
- 蛋白质11.38 克
- 碳水化合物82.87 克
- 钠80.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁5.02 毫克
- 钾1746 毫克