| 原汁蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 1000克 | 原汁蛤蜊热量/卡路里620千卡 | |||

1/7. 蛤蜊用水清洗一下,放入盆中到入适量清水,加少许盐静置30分钟。

2/7. 香葱切末。

3/7. 锅中加入适量清水(没过蛤蜊即可)。

4/7. 放入蛤蜊。

5/7. 盖盖煮至水烧开。

6/7. 带蛤蜊开口口关火。

7/7. 连汤带蛤蜊一起盛入大碗中加少许葱花香油即可。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴生津、软坚、滋阴等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与橙子、田螺、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;