| 红烩茄汁虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 493克 | 红烩茄汁虾球热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于田径21分钟消耗的热量...450 | |||||
红烩茄汁虾球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、卷心菜（适量）、青椒（适量）
1/4. 准备食材，卷心菜，青椒切块，虾仁去虾线开背，叫少许料酒，白胡椒，盐抓匀
2/4. 虾仁炒熟，青椒微微过油
3/4. 少油呛锅，放入葱花炝锅，加入番茄酱，卷心菜
4/4. 翻炒见微微塌水，加入青椒，糖，盐，最后放入虾仁，炒均匀后加水淀粉收汁
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、增强性欲、防心肌梗死等功效；可与紫菜、豌豆、龙须菜搭配；与南瓜、果汁、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、延缓衰老、促进消化等功效；可与猪肉、辣椒、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进消化、促消化等功效；可与黑木耳、兔肉、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烩茄汁虾球热量154 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物10 克
- 钠60.2 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾266 毫克