| 简易烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 614克 | 简易烤鸡热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于柔道102分钟消耗的热量...600 | |||||
简易烤鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
仔鸡（1只）、大蒜（适量）、盐（适量）、香油（适量）、白糖（少许）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）
1/8. 仔鸡清洗干净
2/8. 剖开成两半，浸泡片刻倒掉血水
3/8. 纸巾擦干净水分，将香油，盐、胡椒粉、酱油和少许糖调成料汁，在仔鸡正反面刷匀，放到冰箱冷藏1小时腌渍入味
4/8. 将鸡从冰箱取出，再刷一遍料汁，挂通风处，风干至表皮起皱
5/8. 准备适量蒜米
6/8. 风干好的鸡放到烤盘上
7/8. 预热200度，上下火，烘烤20-25分钟
8/8. 烤好的鸡出炉后趁热抹层橄榄油或香油，撒上蒜米，即可
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有益五脏、强筋骨、温中益气等功效；可与板栗、油菜、冬瓜搭配；与李子、鲍鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易烤鸡热量1025 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克