| 平时喜欢吃鱼,最喜欢用的食材就是清蒸开江鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 76克 | 平时喜欢吃鱼,最喜欢用的食材就是清蒸开江鱼热量/卡路里26千卡 | |||

1/6. 鱼切片,用少许盐料酒,胡椒粉腌10分钟

2/6. 姜切丝葱切丝,大蒜切片

3/6. 干豆豉准备适量
摆盘(下面放一些蒜片,蒸好了以后有股蒜香),上面放葱丝,姜丝,放一勺蒸鱼豉油

4/6. 上笼蒸7分钟

5/6. 锅里加入2汤匙的油烧热

6/6. 从新在鱼片面上摆上葱姜丝,在把热油浇在鱼片上即可
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、预防感冒、缓疲劳等功效;可与红枣、海虾、基围虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;