| 油豆腐炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 735千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 600克 | 油豆腐炒瘦肉热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于冰上掷石游戏291分钟消耗的热量...240 | |||||
油豆腐炒瘦肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
油豆腐（300克）、瘦肉（300克）、青椒（200克）、精盐（适量）、植物油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/11. 备好食材
2/11. 将油豆腐，瘦肉，辣椒全切成丝待用。
3/11. 锅里放进油烧热，倒进切好的瘦肉
4/11. 加盐翻炒
5/11. 再倒进切好的油豆腐丝，面油豆腐丝上加盐翻炒片刻。
6/11. 再混全炒匀
7/11. 现加入辣椒丝加盐炒匀
8/11. 现混合炒匀
9/11. 调入酱油
10/11. 再调入味精，加点清水烧开
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、健脾利湿、降低胆固醇等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润燥、补肾气等功效；可与香芋、丝瓜、圆白菜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油豆腐炒瘦肉热量1164 千卡
- 脂肪23.8 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠90 毫克
- 钙153 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾463 毫克