| DIY版超级入味泡脚凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 594克 | DIY版超级入味泡脚凤爪热量/卡路里1330千卡 | |||

1/5. 把生的鸡爪洗干净之后放到水里 除去泡沫还有漂浮物和血水 加一勺料酒去腥

2/5. 将鸡爪捞出沥干水分 冲凉水之后剁开(大小自己可以控制 入口爽就好) 剪掉指甲

3/5. 将已经处理好的凤爪放入冷水 水烧开 加八角料酒泡椒水(不喜欢太辣的可以加少一点)鸡精 开大火煮20分钟左右

4/5. 等汁差不多收干了加一碗白醋和两勺盐 一碗水盖锅盖中火焖15分钟

5/5. 最后开大火收汁 就可以吃啦 喜欢吃有冻的人可以等凉了放到冰箱里面 我还是喜欢吃热热的 辣么酸爽??????
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、降压、活血等功效;