| 家里存货热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 家里存货热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于有氧运动18分钟消耗的热量...275 | |||||
家里存货的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/4. 大虾去壳，开背去虾线，加粗盐，然后反复的捏，把大虾表皮的黑色或者红色摩擦干净，然后用清水洗干净，用吸油纸吸干水分。
2/4. 大虾加入一点点盐，料酒，白胡椒粉抓捏上劲，加入生粉搅拌均匀后加一点油放冷藏半天。
3/4. 锅里加入油，温油的时候倒入虾仁，慢慢划炒到成熟。
4/4. 到掉锅里的油，加一点点的水，加入一点盐糖味精调味后，倒入虾仁，翻炒勾芡淋油装盘。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、抗早衰、防心肌梗死等功效；可与大白菜、荷兰豆、上海青搭配；与山药、南瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家里存货热量84 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克