| 果酱奶油排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 400克 | 果酱奶油排包热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡，相当于踩水361分钟消耗的热量...240 | |||||
果酱奶油排包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、干酵母（5克）、细砂糖（50克）、牛奶（210克）、鸡蛋（小个两只）、淡奶油（30克）、蜂蜜（50克）、黄油（40克）、老面（100克）、李子果酱（适量）
1/8. 将所有材料按后油法揉出薄膜；
2/8. 将所有材料按后油法揉出薄膜，收圆入盆；
3/8. 发酵至5倍大；
4/8. 分成9份，滚圆松驰20分钟；
5/8. 取一份面团擀开，尽量成方形；
6/8. 卷起放入烤盘；
7/8. 发至两倍大，表面刷蛋液，放上李子果酱，入180度烤箱中层烤30分钟
8/8. 李子果酱：材料：三华李、冰糖、柠檬汁、麦芽糖做法：基本所有的果酱熬制方法都差不多，去核、加糖熬制、快好时加柠檬汁及麦芽糖。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱奶油排包热量1444 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克